Smak melona i mango – w domowym ogrodzie

Pepino wytwarza jadalne jagody o masie 100–300 g, o kremowożółtej skórce z charakterystycznymi fioletowymi lub czerwonobrązowymi smugami. Miąższ jest soczysty, słodki i bardzo aromatyczny – smakuje jak połączenie melona z mango, z delikatną nutą wanilii. Owoce bogate są w jod i witaminę C. Można je spożywać na surowo, dodawać do deserów i sałatek owocowych, mrozić, suszyć, kandyzować lub robić galaretki. Dojrzałe owoce w temperaturze pokojowej zachowują świeżość nawet przez 3–4 miesiące – co wyróżnia je spośród innych egzotycznych owoców.

Jak wysoka pomidora – z palikować i prowadzić

Rośliny uprawia się analogicznie jak wysokie pomidory – przy palikach lub siatkach, prowadząc na 2–3 pędy główne i regularnie usuwając boczne odrosty. Pepino tworzy pokładające się pędy z pachnącymi kwiatami, z których rozwijają się owoce. Idealna do uprawy pod osłonami (tunel foliowy, szklarnia), w skrzynkach balkonowych lub pojemnikach wiszących na słonecznym balkonie. Wymaga ciepłego, słonecznego stanowiska i regularnego podlewania. Owoce dojrzewają latem i jesienią.

Kiedy siać i jak prowadzić rozsadę?

Nasiona pepino wysiewa się wczesną wiosną pod osłonami – podobnie jak pomidory, około lutego lub marca, w ciepłym miejscu (min. 20–22°C). Kiełkowanie jest wolniejsze niż u pomidora i może zająć 3–4 tygodnie. Rozsadę przesadza się na stałe miejsce po ustaniu przymrozków – w maju lub czerwcu. Idealna do donic min. 10-litrowych lub bezpośrednio do gruntu pod osłonami. Regularne usuwanie odrostów i prowadzenie na pałiku zapewnia lepsze owocowanie i ułatwia zbiory.

Co zrobić z owocami pepino?

Dojrzałe owoce pepino spożywa się na surowo – wystarczy przekroić i łyżką wyjąć miąższ, jak melon. Doskonałe do owocowych sałatek, deserów i koktajli. Można je też mrozić, suszyć w suszarce w niskiej temperaturze lub kandyzować. Owoce świetnie komponują się z jogurtem, twarogiem i lodami. Zielone i niedojrzałe mogą być przyrządzane jak warzywa – w daniach głównych i zupach. Przechowywane w chłodnym miejscu zachowują świeżość bez chłodzenia przez kilka miesięcy.

Egzotyczny owoc z własnego balkonu lub ogrodu – uprawa podobna do pomidora sprawia, że pepino nie wymaga specjalistycznej wiedzy; efektowne owoce o tropikalnym smaku bez wyjazdu do sklepu z egzotycznymi owocami

Nasiona pepino w jednym zamówieniu z pomidorami – ten sam harmonogram siewu i uprawy; zamów obydwa w jednej paczce i przygotuj rozsadę razem w marcu lub lutym

Realizujemy zamówienia w 1-2 dni robocze – paczka wyruszy do Ciebie najszybciej jak to możliwe

Darmowa dostawa od 299 zł – Paczkomat 24/7 lub kurier

Doświadczony sklep z wieloletnią tradycją w branży ogrodniczej i narzędziowej